주로 집에서

고기를 조용히 구워 먹는 편인데요,

 

어떤 날은 시끌벅적한 곳에서

남이 차려 준 반찬에

고기 구우면서 튄 기름을

닦고 싶지 않은 날이 있습니다.

 

오늘이 딱 그랬는데,

남편도 지난번에 좋은 고깃집 봐 두었다며

가 보자고 하네요! 

 

야호!

 

거창에서 꽤나 오래된

나름 전통 있다고 볼 수 있는

북부식육식당입니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

주문이 들어가면,

주방 이모님이 커다란 통고기를 꺼내서

그 자리에서 뚝딱뚝딱 썰어 주십니다.

 

멀리서 빼꼼히 보았는데...

 

진짜 무심한 듯 툭툭 자르시지만

내공이 느껴졌어요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

먹는 사진은 없습니다.

ㅋㅋㅋ

 

아이가 먹이느라 바쁘기도 했고,

진짜 빈 테이블 없이 꽉 찬 식당이

워낙 시끌벅적 분주해서

정신이 하나도 없었거든요.

 

오랜만에 북적이는 소음을 들으니

코로나 전 세상에 온 것 같았어요.

ㅎㅎㅎ

 

 

 

 

 

주문이 들어가니,

또 주방 이모님이 뚝딱 썰어 주셨어요.

 

추가 주문을 하면 더 주시나봐요.

거의 2인분 같았던 1인분이었어요. 

(이미 몇 점은

불판 위로 이동한 사진입니다.)

 

 

 

 

 

고기를 얼추 먹고 밥을 시켰어요.

완전 시골 할머니 된장 맛!!

꼭 먹어 보세요!!

진짜 달라요!! 

 

 

 

 

이외에 열무김치도 나왔는데,

너무 제 입맛에 잘 맞아서

순삭 해 버렸어요.

 

사진도 못 찍었어요.

 

 

마지막으로

열심히 고기 구운 5살 아이 사진으로

마무리합니다.

 

정말 싱싱한 고기 덕분에

눈과 입이 호강한

즐거운 외식이었어요.

 

엄지 척!

 

 

 

비빔국수는 메뉴에 없는데,

만들어 달라 하면

만들어 주시더라고요.

 

다른 테이블에서 시키는 걸 봤어요.

단골이신듯요.

 

 

 

(얼마 후,) 

 

지인이 김치찌개 먹고 싶다고 해서 

이때다 싶어서 점심시간에 가 보았어요. .

 

김치찌개는 1인분에 6,000원으로

매우 저렴합니다. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

조금 짜다는 사실을 감안해도

매우 손맛이 느껴지는 반찬들이었어요. 

 

특히 무채와 배추나물이 입맛에 착착!! ㅎ

 

 

 

 

 

여기 된장찌개도 그런데요,

김치찌개도 진짜 식당에서 먹는 맛 아니고

집에서 엄마가 해 주시는 그런 맛이예요.

 

정말 하나하나

다 손으로 만드시는 거 같아요.

 

그냥 마트에서 사 먹는 그런 양념 맛이

아닙니다!!! 달라요!! 

 

 

 

 

 

 

돈을 더 드릴테니

고기를 좀 넉넉히 넣어 달라고 했어요.

그랬더니 진짜 고기가

바닥 가득히 깔려 나왔습니다. ㅎㅎ 

 

그런데 나중에 계산할 때 보니

추가요금 안 받으셨더라고요!

 

공기밥이 별도라서

21,000원 계산하고 나왔어요.

원래 고기가 가득한 김치찌개인가 봐요. 

 

정말 맛있게 잘 먹었던 식사입니다. 

세 명이서 배부르고 기분 좋게 식당을 나섰어요. 

 

북부식육식당,

로컬 맛집으로 인정!!! 

 

 

점심시간은 조용하고, 

저녁시간은 붐비는 고깃집입니다. 

참고해 주세요.^^