[경남거창] 콩국수~ 하면 단계식당, 단계식당~ 하면 콩국수

여름 되면 꼭 한 번은 먹는 콩국수!

 

거창에 콩국수를 파는 여러 식당들이 있지만,

단연 으뜸은 단계식당이 아닐까 생각됩니다.

(다른 식당 분들께는 죄송.. ㅠㅠ;;;)

 

고소하고 걸쭉한 콩국은

후각, 시각을 막 자극하구요,

 

뽕잎과 쑥가루를 넣어 만든

부드러면서 쫄깃한 초록 면발은

시각, 식감을 동시에 자극합니다.

 

콩국 양이 어마어마해서

전 한 그릇 다 먹고 나면

다음 한 끼는 건너 뛰는 수준이에요.

 

 

 

 

 

건물 외관이 바뀌어서 깜놀

 

 

 

 

 

예전 간판이 그립네요... ㅠㅠ

 

 

 

 

 

여기 팥칼국수, 선지국도 맛있어요.

 

 

 

 

 

메뉴 (곱창전골은 사라졌네요..!! 이럴수가!!)

 

 

 

 

 

식당 내부

 

 

 

콩국수 특성상 식당 회전율은 좋지만,

그래도 12시부터 엄청 손님이 밀려 들기 때문에

11시 30분 미리 방문하여  

조용한 식당으로 들어 갔습니다.

 

이미 몇 테이블은 먹고 나간 상태

 

왼쪽 안으로 테이블이 더 있습니다.

 

 

 

 

 

띠링~ 콩국수 등장이요!!

 

 

 

늘 올 때마다 그 묵직함에 놀랍니다. ㅋㅋㅋ

그릇이 사람 머리통(ㅋ)만합니다. ;;;;;

 

 

 

 

정말 고소하고 걸쭉한 콩국

 

 

 

 

 

쫄깃 탱글 부들한 초록면발

 

 

 

진짜 이 면발은

한입 먹으면 마지막까지 흡입할 수 밖에 없는

그런 마력을 가지고 있어요...

 

 

 

 

 

콩국 속에 삶은 계란과 수박이 들어 있어요.

 

 

 

 

 

맛있는 김치!!

 

 

 

 

 

된장 양파 고추

 

 

 

단계식당 콩국수의 단짝 친구

된장양파고추입니다.

 

단계식당을 잘 아시는 분들은

이 된장양파고추를 극찬합니다.

 

콩국수 한 입,

된장 양파 한 입,

콩국수 한입,

된장 고추 한입

이러다 보면

한 그릇 뚝딱이거든요.

 

설렁탕 집의 깍두기와 같은 역할입니다.

 

 

 

 

 

그렇게 콩국수 5분컷!

 

전 자라면서 콩국수를 먹어 본 적이 없어서

콩국수를 처음 접했을 때

매우 생소했는데요,

(일단 콩을 싫어함.ㅋ)

잘못 걸리면 비릿한 콩국을 맛볼 수도 있다는데,

단계식당을 아는 한

그럴 걱정을 할 필요가 없습니다.

ㅎㅎㅎ

 

 

거창에서 콩국수 드시려면

단계식당을 꼭 가 보세요! ^^