쥐똥말똥의 세상여행

[오늘은 뭐 먹지?] 당근 싫어하는 아이를 위한 영양만점 당근빵(난이도 하) (유튜브 영상 첨부)

오늘은 뭐 먹지?(요리놀이)




 

 

"오늘은 뭐 먹지?" 카테고리는

아이와 함께 한  카테고리입니다.




www.youtube.com/watch?v=F5wOCMiCZo4

(요리 영상을 만들어 보았습니다.)

 

 

당근이란 먹는 것이 아니었던

저의 인생이지만.. 

어쩌다 당근을 좋아하는 아들이 낳고,  

식단에 당근이 떨어질 날이 없습니다.

ㅋㅋㅋ

 

늘 바나나 빵만 해 먹다가, 

밥솥으로 당근빵을 할 수 있다는 정보를 입수하고 

집에 있는 재료들을 찾아다가 

당근빵을 만들어 보았어요! 

 

난이도 : 하 

 

그냥 재료를 다 섞어서

밥솥에 넣기만 하면 끝이에요!! ^^

 

 

 

 

 

당근빵 재료 

 

 

 

당근 1개, 계란 3개 

밀가루 , 아몬드 가루(선택),

아보카도 오일(버터 대용)

설탕, 계피가루(선택)

베이킹파우더, 

우유 조금 

 

대부분 다 집에 가지고 계신 재료일 거예요. 

 

 

 

 

아몬드 가루, 우유, 통밀가루

 

 

 

코스트코에서 산 아몬드 가루예요. 

 

요즘은 밀가루를 줄이고,

그 대신 아몬드 가루를 많이 넣는 편인데, 

코스트코 아몬드 가루는 정말 가성비 짱이예요! 

 

써도 써도 줄지 않네요.. ㅋㅋ

 

박력분이 너무 조금 남아서 

그냥 일반 밀가루 넣었습니다. 

 

아이가 먹다 남은 우유는 

이럴 때 다 써 버리고요. ㅎㅎ

 

 

 

 

 

코스트코 아보카도 오일 

 

 

 

회원카드 하나당 1개만 구매 가능한 

코스트코 아보카도 오일이에요. 

 

채식주의자인 동물을 사랑하는 프랑스인 조카가 

베이킹할 때 버터 대신에

포도씨유 같은 식용유 넣어도 된다고 해서 

버터처럼 녹일 필요도 없는

편한 식용 오일로 넣습니다. 

 

 

 

아기 당근 3

 

 

 

어머님 텃밭에서 자란

아기 당근이에요. ㅎㅎ

 

3개 합쳐야

일반 당근 1개 

 

 

 

엄청 귀엽죠? ㅎㅎ

 

 

 

재료도 간단하고, 

만들기도 쉽고, 

당근 채치는 것만 남았네요.

 

 

 

채썬 당근

 

 

 

채칼 있으면 금방입니다. 

 

 

 

계란 3개 풀고요. 

 

 

 

열정의 휘핑

 

 

 

밀가루 1컵, 아몬드 가루 1컵

 

 

 

종이컵으로 헐렁하게 1컵입니다. 

 

근데 밀가루로만 2컵 해도 되고, 

아몬드 가루로만 2컵 해도 됩니다. 

 

팔 거 아니고,

내가 먹을 거니까 

좋은 재료, 내가 먹고 싶은 재료로 선택

 

 

 

 

계피가루, 베이킹 파우더 넣고 쉐킷쉐킷

 






 

아보카도 오일(소주잔 1잔) 투하 

 

 

 

버터보다 더 잘 섞입니다. 

 

 

 

엄마, 이렇게 하는 거 맞아요? 

 

 

 

채 썬 당근도 넣고요. 

 

우유도 소주잔 1잔 정도 넣었는데,

묽기 보시면서 조정하시면 될 것 같아요.

 

 

 

밥솥에 넣고요, 

 

 

 

 

찜기능 50분 지나면 

 

 

 

 

당근빵 완성!! 

 

 

 

정말 쉽죠? 

예, 정말 쉽습니다. 

 

 

 

식히려고 올려 두었는데, 

 

 

 

 

뒤집으니 이렇게 줄무늬. ㅋㅋㅋㅋ

 

 

 

아이가 잘라요. 

 

 

 

결과물.. ㅋㅋㅋㅋㅋ

 

 

 

원래는 피자 모양으로 썰려고 했는데...

ㅋㅋㅋ

 

 

 

당근 촘촘 

 






 

먹어 볼까요? 

 

 

 

 

 

한입 썰기 했어요. 

 

 

 

 

근데 딸기랑 당근은 맛이 별로 안 어울리더라고요. (쓸데 없는 고생 ㅋ)

 

 

 

가족 세 명 모두 맛있게 먹었고요, 

박력분을 쓰지 않아서 

촉촉한 보리빵 느낌의 빵이었어요. 

 

많이 달지 않아서 더 맛있었고요. 

 

아이가 바나나를 별로 안 좋아해서 

바나나빵은 해 줘도 잘 안 먹는데,

당근빵은 본인이 좋아하는 음식이기도 하고,

직접 만들어서 그런지 

너무 잘 먹더라고요. 

 

영양도 풍부하고, 

요리놀이로도 손색이 없는 

전기밥솥 당근빵!! 

 

완전 추천드려요!! ^^ 

 

 

 

 

[코스트코] 코스트코에서 꼭 살 것 / 아보카도 오일 (회원카드 1개당 1개만 구매가능) / 골드메달 마니텔리 언필털드 사과주스 / 스시롤콤보 구매후기

쇼핑(코스트코 등)








오랜만에 혼자서 방문한 코스트코입니다.

 

이런 날은 좀 천천히 둘러보며

평소에 보지 못했던 상품을 보기도 하지요. 

 

 

 

에코퍼코트가 1만원 할인행사 중입니다. 

 

 

에코 퍼 = 인조 ㅋ

인조를 저질 취급하시는 분들이 있는데.. 

개인적인 생각으로는

동물의 가죽을 벗긴 것보다는

덜 무서워요...;;

 

정말 부드럽습니다. 가격도 4만 원대 후반. 

 

 

 

요즘 얇아지는 머릿결 때문에 하나 구입! (맛있어요!)

 

 

 

이것도 하나 구입 ㅋㅋㅋㅋ

 

 

검은콩이 머리카락에 좋다고 해서

약콩 두유도 1박스 샀어요.ㅋㅋ

두유 부자 ㅎㅎ

 

 

 

알로에 든 걸로 하나 픽! 

 

 

일 년 내내 핸드크림 달고 사는 저인데,

알로에 그림이 보이길래

알로에는 어떨까 하나 사 봤어요.

 

기존의 Kamil과 향은 똑같습니다.

조금 더 쫀득한 느낌?

(사실 차이를 잘 모르겠습니다.;;)

 

대신 중간에 노란색 크림이 좋더라고요! 

상큼한 레몬향입니다. 

 

 

 

한번씩 사 먹는 통삼겹살 

 

1kg에 1만 원 꼴... 

맛있어요. 한돈이랑 차이를 모르겠어요..;; 

 

행사가 있어서 3팩 구매.

 

 

목살 (1kg에 8,000원)

 

아이 간식으로 아주 좋아요. 

 

아보카도 오일 1L

 

요즘 핫하다는 아보카도 오일이에요.

오전이었는데요,

이미 많은 물량이 빠져 있었어요. 

 

1인 1개가 아니라, 

회원카드 1개당 1개입니다. 

정말 귀한 몸입니다. 

 

하루에 소주잔으로 1잔씩 마시면

몸에 좋다고 해서(특히 혈액순환!),

하루에 한 잔씩 마셔볼 요량으로

구입해 보았습니다. 

 

 

오늘도 푸짐하게 구입했네요.. ;;;; 

 

늘 사 오는 부채 스테이크도 담고요,

(스테이크, 국거리용으로 다 좋습니다.)

고양이 모래도 담고,

스시도 담고,  

 

생수는 필수! ㅎ

 

길 나설 때 하나씩 챙겨 가면 정말 편한 

코스트코 생수입니다. 

 

500ml 한 병에 150원 정도밖에 안 하니,

가성비 정말 짱이죠.(30개 4,750원)

 

올 때마다 작은 사이즈로 하나씩 챙겨 갑니다. 

 

 

골드메달 마티넬리 사과주스 1.5L (5,790원)

 

스타벅스나 카페, 레스토랑 등

시중에 낱개로 판매되는 골드메달 사과주스는,

맑은(filtered) 사과주스인데요,  

 

이건 코스트코에서만 보실 수 있는 

그대로 착즙 된 언필털드(unfiltered) 사과주스입니다. 

 

정말 사과 그대로 짜서 넣은 거라

투명하지 않은 걸 보실 수 있어요.

 

이게 훨씬 더 달큼하고

진짜 사과 맛이 나요.

filtered 된 거는 좀 인공적인 맛? 어색한 맛이에요. 

 

이 사과주스 정말 강추합니다. 

아이들 간식으로도 좋고,

고기 먹고 나서나 느끼할 때,

탄산 대체용으로 마셔도 좋아요. 

 

 

유투브 광고 많이 본 생활공장소 다목적 세정제 픽!

 

늘 사려다가 너무 많아서 포기하는 계란

 

정말 군침 흐르는 리코타과일샐러드

 

그렇게 오늘도 한짐 장을 봐서

집으로 돌아옵니다. 

 

가장 궁금하던

아보카도 오일의 맛을 보아야겠지요? 

 

아보카도 오일 1잔 마셔 보려고 소주잔 준비 ㅋ

 

 

돌려서 따시면 되어요. 

 

 

멕시코 산이네요. 

 

 

질감은 이런 느낌 

 

 

그냥 식용유랑 같다고 보시면 됩니다. 

 

겉면에도 모든 요리에 사용 가능하다고

(All Purpose Cooking Oil)

되어 있어요. 

 

짜잔! 

 

 

노란 기름입니다. 

 

 

향은 없고요. 

맛은.. 

그냥.. 

식용유입니다. ;;; 

 

기름이 끈적하게 목구멍을 코팅하며 넘어가는데, 

하루에 한 잔은커녕 

앞으로 다시 생으로 마실 일 없겠다는 생각이

번쩍!!

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

그냥 식용유로 쓰기로 했습니다.

ㅋㅋㅋ

 

이거 생으로 하루에 한 잔씩 마시는 분들! 

리스펙트!! ㅋㅋㅋ

 

 

그리고 오늘 처음 사 본, 

스시롤콤보 (17,490원)

 

 

습기가 잔뜩 찼네요;;

 

 

화려함에 일단 비주얼 합격

 

 

연어롤과 새우롤이

각각 5개씩 들어 있어요.

 

소스통이 좀 큰 편인데,

롤도 딱 그 크기라

정말 롤 하나 들어 보면

말 그대로 "우람"합니다. 

 

 

 

와사비 머스터드 소스 (홀그레인 머스터드 보이시죠.)

 

 

포키소스 (뭔가 동남아 여행하면서 맛 볼 수 있는 소스 느낌)

 

 

재료

 

 

너무 커서 반 자릅니다. 

 

입이 큰 성인 남자도

한 조각을 온전히 입에 넣지 못해,

반으로 다 자릅니다. 

 

요건 꽃게살이 잔뜩 올라가 있는 새우튀김롤 

 

 

결국 사온 날은 반 밖에 못 먹고, 

냉장고에 두었다가 다음 날에 또 먹습니다. ㅋ

 

 

비주얼은 그대로 

 

 

두 조각 올렸더니 접시가 꽉 차요..;;

 

 

반으로 잘라 먹습니다. 

 

 

밥도 실하고, 내용물도 실합니다. 

 

 

코로나 이전에는

스시를 사서 코스트코 푸드코트에서

바로 펼쳐먹던 즐거움이 있었는데요, 

이제는 코로나로 푸드코트 테이블을 다 없애면서 

그런 즐거움이 사라졌어요. 

 

하지만 스시롤콤보는 너무 커서

절대 현장에서 먹지 못할 것 같아요.

ㅋㅋㅋ

 

집에 와서 해체하면서 먹어야 해요.

ㅋㅋㅋ

 

 

오랜만의 즐거운 코스트코 나들이었습니다. ^^