"오늘은 뭐 먹지?" 카테고리는

아이와 함께 한 요리놀이 카테고리입니다.

아이와 함께

또띠야로 피자를 종종 만들어 먹는데요,

 

정말 쉽다고 생각했던

사과피자 만들기가 실패하면서

(맛도 모양도)

더 맛있고 만들기 쉬운 사과피자에

대해 진지한(ㅋㅋ) 고민을 했어요.

 

그러다가,  정말

이거다! 싶은 레시피를

발견했어요!

 

3가지의 팁이 있습니다. ㅎㅎ

 

실패기와 성공기를

같이 보시죠! ^^

 

 

먼저,

실패기

 

 

 

 

 

 

 

 

 

너무 간단해서

오븐 예열과 함께 시작하시면 됩니다.

 

(금방 뚝딱!ㅋ)

 

 

 

 

 

사과를 납작납작하게 썰어서

(실패의 한 원인)

미리 준비합니다. 

 

 

 

 

 

 

 

토마토 소스를 올리긴 했는데,

토마토 소스는

사과와 잘 안 어울리더라고요.

(이것도 실패의 한 원인)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

마치 갈변된 것처럼

사과가 거무죽죽하게 나와서

미관상으로 식욕이 당기지가 않더라고요.

 

 

 

 

 

사과가 넓게 포진되어 있어서,

썰기도 힘들더라고요.

 

또띠야는 얇은데,

사과는 두께가 있다 보니

조각을 내는 족족

또띠야가 찢어지는 사태가..

 

 

 

 

 

그러나 저러나 아이는

본인이 만든 피자라서

정말 잘 먹었어요.

 

이래서

아이가 요리에 참여하는 게

정말 중요해요. ㅋ

 

안 먹는 재료일수록

요리에 참여시켜야 합니다! ^^

 

 

 

그리고 얼마 후,

 

사과피자의 실패 원인을 파악하고,

사과꿀피자는 어떨까?

머릿속에 그려 보았어요.

 

 

실패와 해결방안 1.

사과가 익으면서 갈변됨.

-> 사과 위에 무언가로 코팅을 해야 함.

 

실패와 해결방안 2.

사과를 얇게 썰었더니 조각내기 힘듦.

-> 사과조각을 작게 내야 함.

 

실패와 해결방안 3.

토마토 소스는 사과와 안 어울림.

-> 토마토 소스 대신 꿀을!!

 

 

이렇게 하여,

사과꿀피자가 완성되었습니다.

 

세 명이 먹었는데,

세 명 모두 칭찬!

 

 

 

그럼 이제 성공기(?) ㅎ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

이것도 역시나 매우 간단해서,

오븐 예열과 동시에 피자 만들기를 시작했습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

이 날도 예외없이

개구리 요리사 모자를 장착하고

요리에 임했습니다.

 

낡디 낡은 모자인데...

아이가 너무나 좋아라합니다.

 

 

 

 

 

 

치즈, 사과, 꿀의 순서는

바뀌어도 상관없습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

별 거 없어 보이지만,

정말 상큼하고 달콤합니다.

 

늘 시큰둥하던 남편도

맛있다며 고개를 끄덕끄덕

 

 

 

 

사과가 작게 조각 나 있어서

피자 조각내기가 쉬웠어요.

 

사과 색깔도 그대로라서

입맛을 돋구웠고요.

 

토마토소스가 사과 맛을 망치지 않아서

사과 맛도 많이 났어요.

 

꿀이 사과의 본연의 맛을

더 강하게 해 주는 것 같아

정말 잘 어울렸습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

꿀이 흘러나옵니다. ㅎㅎ

 

고르곤졸라 피자 먹듯이

흘러나온 꿀에

피자를 찍어 먹습니다.

 

진짜 레시피 조금 바꾸었을 뿐인데,

정말 사과의 맛이 듬뿍 살아 있는

상큼 달달한 피자로 재탄생하여 

매우 놀랐습니다.

 

정말 한 끗 차이인데....

 

 

다음엔 아이가 좋아하지 않는

'샐러드'를 만들어 볼 예정인데.

(수퍼잭에 망고 샐러드가.. ㅎ)

 

한입이라도 먹어 줄런지는

모르겠습니다.

 

 

요리놀이의 힘을 믿어며,

다음 요리도 도전!

 

 

 

 

 

"오늘은 뭐 먹지?" 카테고리는

아이와 함께 한 요리놀이 카테고리입니다.

 

개인적으로 아이랑 집에서 하는 활동으로

간단한 요리를 최고로 꼽는데요,

불행히도 전 요리에 너무 관심과 흥미가 없는 엄마라

늘 아이디어가 별로 없습니다. ㅠㅠ

그러다가

종종 시청하는 슈퍼잭이라는 만화에서 영감을 얻어서

요리활동을 구상해 보곤 해요.

 

 

 

 

 

 

슈퍼잭은 엄마가 만든 음식을 먹고

슈퍼냠냠파워를 얻어

악당들을 물리치는 만화인데요,

 

스토리도 좋고,

화면도 조잡하지 않고 깨끗하고,

무엇보다 수퍼냠냠파워를 만들어 주는 요리가 매우 간단해서

그 만화를 보고 나면

그 날 저걸 만들어 봐야지

하는 의지를 가지게 해 줍니다. ㅋㅋㅋ

 

아이들에게 엄마가 해 주는 요리를 잘 먹어야 한다는

교훈을 줄 뿐만 아니라,

요리의 주 재료에 어떤 영양소가 있고,

어떻게 몸을 튼튼하게 해 주는지

귀에 쏙쏙 들어오게 설명이 나와서

 

저도 정보를 얻고,

아이도 엄마의 음식에 믿음을 가지고 먹게 되는

마법 같은 효과를 가지고 있어요. ㅋ

 

아이 키우는 집에

정말 추천드리는 만화입니다.

 

 

그러다가

며칠 전에 슈퍼잭에서 본

양송이버섯 피자가 생각났어요.

 

양송이버섯의 무슨 효능이 있었는데

그건 까먹었구요. ㅋㅋㅋ

 

몸에 힘이 나게 해 주는

슈퍼냠냠파워를 발산해 준다고 합니다.

ㅋㅋㅋ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

밀 또띠야(8인치, 12장) 4,500원

모짜렐라 피자치즈(70g, 4 봉지) 4,500원

토마토소스 3,100원

양송이버섯 6개 4,520원

 

(지역마트 기준입니다.^^;;;)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

8인치 밀또띠야 1장 (450원)

피자치즈 70g (1,200원)

토마토소스 2숟갈(밥숟갈) (300원)

양송이버섯 2개 (1,500원)

 

이렇게 2판을 만들어 먹었습니다.

 

일단 재료만 준비되면,

피자 만들기는 순삭입니다.

 

 

 

 

 

 

요리활동을 할 때마다 장착하는

개구리 모자입니다.

 

늘 본인이

개구리 요리사라고 합니다.

 

풉.

 

 

 

 

 

 

 

보통 또띠야는

8인치, 10인치 이렇게 파는데요,

집에서는 8인치가 적당합니다.

 

10인치는 뭔가

죽- 쳐지는 느낌이 있어요.

 

또띠야가 얇기 때문이겠죠.

 

냉동 또띠야는

꺼내자마자 바로 해동되므로

미리 꺼내 놓으실 필요는 없어요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

그 쉬운 버섯 썰기가

아이와 같이 칼을 잡고 써니까

어찌나 진땀이 나던지요.

 

어린이용 요리칼을 살까

고민했더랬습니다.

 

 

또띠야 한장 위에

토마토소스 2 숟갈 슥삭슥삭,

(3 숟갈은 짭니다.)

치즈피자 한 봉 펼쳐 펼쳐,

양송이 버섯 뚝딱 뚝딱 올리니

그럴듯한 피자 비주얼 완성이요! ^^

(재료만 준비되면 거의 1분 컷)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

예열된 오븐에서

180도에 7분 구웠더니

먹음직스러운 피자 완성!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

아이가 평소에 버섯을 즐기지 않는 편인데요,

 

피자치즈 얹은 또띠야에

양송이를 싸 주니

한입한입 얼마나 잘 먹는지요!

거의 반 판은 다 먹은 것 같아요.

남편도 저도 놀랐어요.

 

남편도 원래 한식파인데,

이거 맛있다면서 한판 더 구으라고 했어요.

 

그래서 아이가 개구리 모자 다시 장착하고

열심히 두 번째 판을 만들었답니다. ㅋ

 

두 번째 할 때는 혼자서도 잘 하더라구요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

피자 만들기가 좋은 이유는

토핑을 집에 있는 재료로

아무거나 올릴 수 있기 때문입니다.

 

요즘 홍로 사과가 제철이라 집 냉장고에 가득한데,

사과를 얇게 슬라이스해서

사과피자도 만들어 볼까 합니다.

 

 

개구리 모자를 쓰고

고사리 손으로

열심히 피자를 만들던 아이의 영상으로

포스팅 마무리합니다. ^^

 

남은 또띠야로

다음엔 브리또를 만들어 볼까 합니다.

불고기를 먹은 날이나,

닭갈비를 먹은 날

남은 재료로 하면 좋겠죠? ㅋ