[대구삼덕동] 낮에는 일본 가정식 밤에는 이자카야 삼덕동 고운식당 / 메뉴판 / 특 치즈돈카츠 / 차슈 다마고동 / 감자고로케
국내 Domestic/맛집
코로나가 우리 곁을 머문지도
거의 1년이 다 되어 가네요.
작년 이때쯤엔
코로나 바이러스가 중국 우한을 덮쳐
남의 일처럼 생각되었는데,
슬금슬금 우리나라로 넘어오고,
유럽으로, 미국으로 건너가고,
이제 온 세계가 코로나와 함께 살고 있어요.
'코로나 전국 확산의 근원지'라는
오명을 안고 살아가던 대구도
이제는 안정을 찾아 가고
평소의 모습을 되찾아 가고 있어요.
늘 아이를 데리고 가는 대구인데,
어쩌다 지인을 만나러 아이 없이 방문했다가
늘 눈여겨 보던 삼덕동 맛집
고운 식당과 럭키맨션을 찾았습니다.
태어나서 대학 진학 전까지
대구 삼덕동에서 근 20년을 살았던 사람으로서
요 몇년간 삼덕동의 변화가
참 놀라운 1인인데요,
고운식당은
친정집의 바로 뒷골목에 위치하고 있어요.
그냥 알던 집이
이렇게 바뀌어 있으니
신기할 따름입니다.
여기 맞은편이 제가 어릴 적 다니던
미술학원이었어요.
(지금은 없어졌습니다.)
고운식당도 삼덕동 여느 식당들처럼
공간을 알뜰하게 활용해야 하는 그런 구조입니다.
오밀조밀 테이블이 배치되어 있고요,
그 중앙에 이런 조형물이 있어서
뭔가 공간을 여유롭게 해 주는 역할을 해 주고 있었어요.
진짜 일본 가정식 집이라고 느꼈던 게
나폴리탄 파스타가 있었다는 거요!
사실 일본에서만 볼 수 있는 파스타이기도 한데,
들어가는 재료는 저렴한데,
가격이 좀 비싸다 느꼈어요.
만들기 번거로운 음식인가 보다 했지요.
요즘 흔히 볼 수 있는 노출 인테리어예요.
노출 인테리어는
어떤 소품을 갖다 놓아도 잘 어울려서
좋은 것 같아요.
오랜만에 만난 지인과
정신없이 이야기할 동안,
주문한 음식이 나옵니다.
그냥 다~~ 맛있습니다.!!
ㅋㅋㅋ
치즈 돈까스는 진짜 치즈 제대로고요,
차슈 다마코동도
부들부들한 차슈에 톡! 터지는 온천 계란
따로따로 먹어도 맛있고,
소스에 비벼 먹어도 맛있어요.
그리고 크게 기대 안 했던
감자 고로케!!
진짜 입에서 살살 녹습니다.
남성 분들은 부족한 양을
감자고로케로 보충하실 수 있어요! ㅎ
원래 음식을 엄청 빨리 먹는 저인데
상대방의 속도를 함께 맞추어 주느라
힘들었던 식사였어요. ㅋㅋ
게다가 지인은 이 맛있는 음식을
저를 배려한(?) 것인지
배부르다고 남기는 거예요!!!
기대를 저버리지 않고
제가 싹싹 다 먹었습니다. ㅋㅋ
진짜 세 개 다 맛있었지만,
굳이 순서를 나열하자면,
감자고로케 - 특 치즈 돈까스 - 차슈다마코동
이었습니다.
특 큐브 스테끼동을 많이 드시던데,
궁금한 맛이기도 해요.
떡볶이도요.
정말 아무것도 아닌 떡볶이 같지만
그 집의 떡볶이 맛을 보면,
그냥 소스를 사다 쓰는지
아니면 그 집만의 비율로 소스를 만드시는지로
주방의 수준을 단번에 알 수 있어요. ㅎ
식사를 마치고 두런두런 이야기하다 보니,
브레이크 타임이 다가오는 것 같아서
바로 맞은편 수플레 팬케이크로 유명한
럭키맨션으로 자리를 옮겨 이야기를 이어 갑니다. ^^
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