프라이빗 파티 - 돌잔치

12th December, 2015

거창 디애플스토리에서는

프러포즈 이벤트나 프라이빗 파티(Private Party)가 종종 진행되지만,

2015년 12월 12일에는 50여명의 손님을 모신 돌잔치가 진행되었다.

이곳은 뻥 뚫린 카페 구조라기 보다는,

오픈 구조에서 개별 공간을 최대한 느낄 수 있는 구석구석 구조(?)다. ㅋ

그래서 돌잡이 등 한 곳에 집중할 필요가 있는 행사는

진행하기 힘들지 않을까 우려를 했는데,

주최측도 만족!!  

우리도 만족!!

앞으로 돌잔치 이벤트도 적극적으로 고민해 봐야 겠다.

아기 사진 붙이기

돌잔치의 기본

아기 아기 아기 아기 아기

점점 날이 어둑해져 가고 있다.

아기의 초상권을 위해 큰 사진은 스티커 합성 처리 ㅋ

사진은 우리 직원 분들이 세팅 하시고,

나중에 유리창에 부착한 투명후크까지 함께 드림.

주최측에서 준비하신 출장뷔페

다행히 날이 너무 춥지는 않아서 야외세팅으로 결정

준비 준비 준비 준비 준비

바쁘다 바뻐 바쁘다 바뻐

날이 어두워져 갈 때 쯤..

음식세팅 완료!!

이 많은 음식을 어떻게 다 하는 거지?

요리 못하는 나에게는

신기할 따름..

대구에서 출장 온 뷔페였다.

1인 30,000원으로 들었는데,

밤이 되어 시간이 지나 음식이 식는 건

그 누구도 어쩔 수 없죠.. ㅠㅠ

어쨌든 주최측에서도 꽤 만족한 듯한 퀄리티.

세팅하시는 속도라든지, 마무리하는 처리 속도가 아주 전문적이고 깔끔했다.

( 우리도 혹시나 필요할까 싶어서 명함 받아 놓았지요. ㅎㅎ )

야외에서 음식을 담아요.

그리고 안에서 먹어요.

봄, 여름, 가을에는 야외에서 먹어도 괜찮쥬.. ㅎㅎ

돌잔치의 주요행사

돌. 잡. 이.

1, 2층에서 식사하시는 모든 분들이 잠깐 모이셨어요.  

오늘 아기는 연필을 잡았더래요.

공부 열심히 열심히 ㅎㅎ

1, 2층까지 모두 50명 정도의 좌석이 가능.

출장뷔페에 음료까지 셀프로 준비해 주셔서 저희는 별로 한 일이 없었어요.

다른 파티에서는 와인 및 맥주를 무한 제공해 드리지만,

커피(아메리카노)는 무한으로 제공해 드리는 것 밖에..

그것도 많이들 배부르신지 음료는 스무잔도 안 시키신 거 같네요.

직원들 심심함. ㅋ

마무리 깔끔하게 하고,

저희는 또 족발에 숯불 바베큐 치킨에 거하게 뒤풀이를 했더랬죠. ㅋㅋ

돌잔치

프라이빗 파티

맥주파티

와인파티

파티룸 대여 해 드립니다.

- 디애플스토리 -

매년 2회

거창 애플스토리에서는 파티가 열린다.

5월 둘째 주 토요일  맥주파티 ~ 유후~!

11월 둘째 주 토요일 와인파티 ~ 유후~!

여름이 시작되는 5월이면 맥주가 땡기고..

겨울이 시작되는 11월에는 와인이 땡긴다. ㅋ

그러나 각각의 주류 선호도가 다르기 때문에

사실은 와인가 맥주가 늘 병행.

2015년의 5월 둘째 주 토요일은 어버이 날 다음 날인 9일

늘 준비하던 데로 전날부터 준비 시작!!  :)

와인 12종

맥주파티이긴 하지만 손님들이 와인도 많이 찾으시기에,

와인도 조금 준비했다.

이 날 파티에서 절반 가량 소비했다.

야외에 설치된 맥주탭

실내에도 있지만,

이렇게 야외에 설치해 놓으면 알아서 다들 따라 드심. ㅎㅎ

주최측은 편하고,

손님들도 맥주 따르기 체험을 ..

하루 전에 기기를 물을 부어 냉각시켜 놓고 잘 작동하는지 체크!!

막걸리 슬러쉬

나도 거창에 와서 알게 된 '막사'

막걸리와 사이다를 1:1 비율로 섞어 마시는 건데,

달달하니 마시다가 한 번에 훅-! 갈 수도 있다.

이걸 슬러쉬로 한 번 도전해 보았음.

슬러쉬는 1:1 보다는 막걸리가 더 들어가야 맛났다.

꼭! 투명 플라스틱 컵에 빨대로 먹어야 제맛! ㅋㅋ

김치, 깻잎, 오이고추, 양배추 재래기(?), 양파 재래기, 쌈장 등등..

고기와 함께 곁들여 먹는 재료들..

난 이날 양배추와 양파에 푹 빠짐..

너무 맛있어~~

디저트

크래커, 오레오, 쿠키 2종, 초코무스, 레이어 치즈무스, 키위, 바나나, 딸기

등등의 디저트를 준비했다.

중간에 서비스로 망고 아이스크림까지!!

예전에는 숯불로 바베큐를 했지만,

너무 일이 많고 번거로워 이젠 불판에 굽는다.

그래도 맛나는 고기! 고기! 고기!

 사실 이후로 사진 찍은 건 없음..;;

먹고 놀고 장사하느라..;;;

마지막에 몇 컷 찍은 걸로 파티 포스팅은 마무리..

날씨가 춥지 않아 1, 2층 야외 모두 꽉 참.

실내 테이블과 의자까지 밖으로 나와서 배치할 정도..

고기는 셀프로 굽습니다. ㅎㅎ

잔디밭, 자작나무, 그리고 파!티!

왁작복작

ㅗ

멀리서 한 번 더 도촬

보시다시피 외국인이 대세.

외국인들의 파티사랑 & 야외사랑은 대단하다.

외국인 테이블만

파티 마지막 무렵..

이 날 우리 매장으로 경찰자 납시었음. ;;;

사진으로 보기에는 평화로워 보이지만,

시끄러워서 민원이 들어갔다!

옴마야.

그러나... ㅎㅎㅎ

한 미국인의 말,

'It means your party was great. (의역:경찰차가 와야 진짜 파티다.)'

'컵 깨지면 good party, 경찰차 오면 great party'

ㅋㅋㅋㅋ 

역시 파티 문화를 아는 미국인

ㅋㅋㅋㅋㅋ

다음 11월에는 와인파티로 또 한 번 들썩여 보아야 겠군!! :)

 2015. 4. 3.

언제 움을 텄는지..

오늘 보니 아기 연둣빛 잎들이 빼꼼이 얼굴을 내밀었다.!!

아  이뻐이뻐!

사진에는 잘 보이지 않지만..

자작나무 아기잎들이 빼꼼빼꼼 얼굴을 내밀었다.

도대체 언제 나온거야!

놀라운 자연의 생명력!

다른 나무..

이건 정말 제대로 잎이 다 나왔다.

바람에 나부끼는 자작나무 가지들.

며칠 연속 비가 내리더니,

물의 기운이 충만하다.

탱글탱글한 나뭇가지들..

애플스토리의 자작나무들아~

얼렁얼렁 잎을 틔워 보거라 ~~ ㅎㅎㅎ

하얀 껍질이 인상적인 자작나무는

추운지방에서 잘 자라는 수종임에도

경남 거창 산자락에서도 자작나무 군락지를 심심찮게 볼 수 있다.

그래서 우리도 5년 전부터 심어 기르고 있는데,

무슨 이유에서인지

매년 십여그루 정도의 나무가 죽는다.

사망추정이유1. 여름이 너무 더워서(나름 거창 도심지역ㅋ)

사망추정이유2. 봄/여름 강풍 및 태풍으로 인한 뿌리 흔들림

사망추정이유3. 이식 도중 여러 여건들 (이동거리, 이동 중 진동, 뿌리 마름, 토양적응....)

다 추정일 뿐...

정확한 사인은 알 수 없다.

여튼..

여러 그루의 나무의 생명이 다한다는 사실 자체도 쓰라린 정신적 고통이지만,

매년 나무를 교체하고 지지대를 다시 잡아 주는 것도

그 못지 않은 육체적 노동..

작업을 위해 오늘도 쥐똥말똥 합체!!!

예약해 놓은 나무를 사러 오송나무시장으로 향했다.

원래는 양재화훼단지에서 구입했지만,

이번에는 오송나무시장에서 구입

좀 더 어린 나무로(2-3정) 구입해 유연한 적응력에 기대를 해 본다. ㅎㅎ

 다음 지도를 첨부하려 보니 장소가 다르게 나와서 네이버로 검색.

오송나무시장

충청북도 청주시 흥덕구 오송읍 동평리 154-5 / 043-238-2638

찾아 가기는 매우 쉽다.

네비 없는 우리도 찾아감. ㅎㅎ

자작나무 13 그루 예약했는데,

작업시작이 늦어져 두 시간 쯤 기다림..

그래서 그런가 할인 많이 해 주셨음.

가지고 간 포터에 탱글탱글 물이 오른 나무들을 싣고

룰루랄라 거창으로 돌아왔다.

이번에는 잘 자라렴.. ㅎㅎㅎ

싣고 온 자작나무들

 (이미 작업 절반 진행)

오늘 작업을 위해 구입한 삽 2개

삽자루가 나무인 거 하나 (무겁지만 힘이 잘 실림)

삽자루가 쇠인 거 하나 (가법지만 삽자루가 약함)

트럭에서 나무를 내려서 울타리에 세워 놓는다.

나무포장

나무를 이동할 때에는  이렇게 뿌리 부근에 천을 두르고 고무끈으로 꽁꽁 둘러 마무리한다.

아직 전지(가지 정리) 전이라 나뭇가지가 무지 많음.

고무끈 제거

천은 금방 삭아 없어지므로, 고무끈만 제거

구덩이 파기

확실히 죽은 나무도 있지만..

긴가민가 한 나무들도 있다.

파기파기..

파기파기..

또 파기파기..

13그루니 13구덩이를 파야 함..;;

삽질! 뽜이아!!!!

구멍이 폭폭

물주기

나무를 넣기 전에 물을 충분히 줘야 한다.

나중에 흙이랑 섞으면 마치 시멘트 같다.

기다리기

원래는 이렇게 비닐을 깔고 흙을 얹는데..

(그래야 잔디도 덜 상하고 깨끗함.)

비닐이 모자라서 그냥 막 잔디 위에 퍼냄. ㅎㅎㅎ

사실 물주고 나면 별 차이는 없긴 하다. ㅋ

다 심고 마무리 물주기

오전에 작업하는 것보다,

해질녘에 작업하는 것이 덜 힘든 것 같다.

물도 덜 증발하고 괜찮았던 듯.

죽은 나무와 새 나무

전지 한 후라 이발한 듯 멀끔하다. ㅎㅎ

짝꿍 짝꿍 ㅋㅋ

죽었다고 생각하고 옆에 심었는데,

올 봄 둘 다 잎이 나면 정말 기쁠 듯. ㅎ

그럼 또 띄워서 다시 심어야지 ㅎㅎ

밤이 되서 보니 정말 나무가 많아 보인다. ㅎㅎ

데크공사 한 곳과 함께 찍어 보기

그나저나

남들 눈에는 뭐 하나 변한 게 없어 보인다는 게 문제. ㅋㅋㅋ

좋아 좋아

뭔가 꽉 찬 듯한 느낌.

자기만족 대마왕 ㅋㅋㅋ

캬캬캬

잘 자라라 ㅋㅋㅋㅋ